The smart Trick of проектирование производственных помещений That No One is Discussing

The smart Trick of проектирование производственных помещений That No One is Discussing

Blog Article

Это лишь часть популярных форматов. На самом деле их намного больше, и, скорее всего, вам понадобится еще оборудование для вашего основного продукта.

Оборудование от Бистрошеф позволит готовить большие объёмы блюд без потери времени и качества на любом этапе производства

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

От готовых линий раздач до индивидуального изготовления оборудования под ваше помещение.

Барное. Предназначено для оснащения барной зоны кафе, ресторана, фастфуда. Решает такие задачи, как приготовление холодных и горячих напитков, хранение и презентация бутилированных напитков, производство льда и др.

Вытяжки и инсектицидные лампы. Обеспечивают чистоту и безопасность на кухне.

Купольные машины. Посуда загружается сверху, а затем закрывается куполом для герметизации.

Например, кухня должна иметь разделения на цехи, которые не могут быть проходными. Исключение — цехи, связанные последовательными технологическими процессами.

аппараты шоковой заморозки — для интенсивной website заморозки большого количества продукции за короткий период времени без потери вкусовых качеств.

Машины с загрузкой через переднюю дверцу. Дверца открывается вниз, как у духового шкафа. Эти машины удобны в использовании get more info и подходят для небольших заведений.

витрины — кондитерские, настольные, морозильные, универсальные;

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Существуют определенные стандарты для комплектации холодильное оборудование для общепита кухни, установленные исходя из правил пожарной безопасности и санитарных нормативов.

Равномерное распределение тепла, возможность готовить разные блюда одновременно